Tostón

TOSTÓN DE POLENTA CROCANTE $1750 Berenjenas y zucchinnis asados, mozzarella, hongos asados, albahaca fresca, chimicherrys y semillas

TOSTÓN JAMÓN CRUDO $2200 Jamón crudo, queso brie, chimicherrys, albahaca,rúcula y semillas de sesamo tostadas

TOSTÓN SALMÓN AHUMADO $2500 Palta, salmón, creamcheese conciboulette, huevo y ralladura de limón

TOSTÓN PROVOLETA $2200 Fundida y crocante con rúcula selvática, albahaca,tomates secos y aceite de oliva